奈良K姬

號稱全巴黎最好吃的克塔。吃不起米其林星星料理，嚐嚐這巧克力甜點的夢幻逸品先。


記不得是多久前，自飛碟早餐的美食單元聽來的(姚舜)，只接受網路訂購的法式高級甜品專賣店(或傳真或電話預訂)，經常收到L'etoile 各式新品上市或折扣訊息.....樣樣喜歡，但...不喜宅配又懶得自取XD 這回純受巧克力吸引才有第一回體驗



果然是民宅模樣(工作室啦)....真是好奇，經常舉辦的chef table也是在這? 店主看來話不多，我也不好意思多問XD



呀～又是喜歡的白色紙袋!! 就說，好吃的甜品用白紙袋裝才是王道 XD












袋子應該是買公版使用? 僅需印製LOGO貼紙即可；盒子多半也是....
這是最最省錢、省事又能維持一定包裝水平的方式。



把特，一開始就碰到麻煩事，巧克力塔直徑 16 公分，高 2 公分，很迷你的。這公版的紙盒壓根不是量身定製，約10cm高，不想破壞盒子又要完美的取出，很困難.....最後由盒底開....



請Norma將盒提起時不小心劃到舖滿厚厚可可粉的表面，心還跟著揪了一下 ><　不便宜內...好歹要拍張美美的紀念照再破壞呀~ XD




香。打開盒子時輕易就能聞到可可香味，開心^^



果然如網站所言，看似簡單其實不凡。來自巴黎米其林三星餐廳 L'Ambroisie 的傳統配方，味道純正紮實，口感蓬鬆濕潤 (採用 Valrhona 70 ％ Guanaja 巧克力)，不過....甜度上是貼近大眾口味，偏甜。要能降低點甜度會更讚吧?　
又，盒內附送的小刀可愛歸可愛，並不實用，塔皮很硬(但，放一晚後變得較酥鬆，好切得很)，可愛的小刀壓根派不上用場，切得二二六六的，好醜 (不如提醒好食者回家後用自家水果刀><)






Okay~醜歸醜，味道好極了，喜歡巧克力的不該錯過，當然....最好有人送XD


L'etoile
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