奈良K姬

有九成的家庭煮婦不只平時亂買，過年更是double，買了就忘...我娘就是.....
我覺得家裡的存糧一個月不添購也沒問題，今天的晚餐是被壓在一大堆餅乾下面的湖南臘肉拌飯 XD

最近逢假日的晚餐都是土鍋炊飯，好吃是好吃，但綠色菜都是一炊就黃，不怎討喜的顏色，這回改用拌飯，就用臘肉試試
準備的東東很簡單：蒜、蒜苗、臘肉

做法沒變～同土鍋炊飯。只是，因為臘肉味道夠重並不需要高湯(年紀大口味變淡XD)，就是單純的白飯^^
煮飯的同時開始整理材料。

臘肉有點大片，切小點較好入口。蒜苗細切&大蒜拍碎

 
先將材料炒熱備用，土鍋熄火後用最短的時間把這些進去後再燜個10分鐘

將～完成，拌勻後就可開動嘍❤

今天的湯呢，就這味～住基隆的同事Doris給的「基隆三記手工魚餃」

哇～因為蒜苗不是全程跟著炊熟的，顏色依然綠油油的，拌開時加了點胡椒粉，好香^^

 
哇屋～難怪Doris拿來時表情那～麼驕傲，皮好帶勁丫～
呃....一盒$45好像？總之，同事的愛心無價～❤ 

基隆三記手工魚餃
地址：基隆市仁三路61巷5號
電話：02-24228739