
曾在銀座街頭看過這小圓餅是如何被貴氣包裝,仍以為是一般的烤蛋白酥或是麵包店常見的小蛋糕,一直到這性感的小圓餅送進嘴裡,證實以前對他的想像真是差多......
在銀座二丁目上的ダロワイヨ洋菓子店的MACARON....天丫,我本以為是珠寶店....
Macaron,音,來自法國的甜點,小小的、圓鼓鼓的好可愛...唉,也好貴!!
這幾年在東京很火紅,去年燒到香港...然後台灣!
年初時到三越A4館,MACARON RATAFIA 還只是B2電梯旁的臨時櫃,一排排彩色小圓餅山很可愛,但當時誘惑太多了(同時多家甜點開架,還有巧克力櫃),沒放心上,何況跟在東京所見,氣勢差多了
前幾天再度前往三越時,Macaron己有新家嘍~色澤鮮活圓潤的小圓餅層層疊疊美極了!
一顆60.....8顆便有個精緻小盒裝。是很流行的甜點禮物呢。唯一的巧克力@70,判斷是加了金箔....
下邊是單買時的包裝,高檔的不織布....嘩! 我是聽錯價格,以為是@40才零買送Norma的,鳴......
回到家像朝貢般地解開拍照.......看看包裝先,這款粉紅+深褐咖啡色的紙袋是今年情人節新推的(之前是淺藍系)
咖啡+粉紅的硬紙盒分8顆及24顆裝,外殼在繫上同色滾粉紅邊的鍛帶,華麗!!
MACARON上襯著咖啡色棉紙,還附上一紙說明書,下回你們知道送什麼給女友或太座大人了吼?
一色一滋味,配茶吃優雅又合味! 就伯爵茶嘍....
前面粉紅的是..推薦吶,裡面是酸酸甜甜的覆盆子果泥+++/
後面是抺茶
Macaron外觀比起東京知名蛋糕店的各式CAKE還真是沒看頭,但勝負便在單純外表下包含的豐富口感嘍,我還真不會形容呢,總之,Macaro外殼決定口感、內餡決定滋味,外薄且脆,內餡與外層相反,鬆軟之外,最中間的內餡千變萬化,好複雜....才過幾天,幾乎全忘了,笨。
上頭的是百香果,左後是?(沒嚐到),右後是咖啡榛果,相當濃郁,還有焦糖的甜味^^
下面這張印象深刻
GOD! 適度的鹹加上白巧克的香甜感,好迷人的味道。
讓人又愛又恨的巧克力。裡頭有又香又濃的巧克力餡,多半是上頭加了金箔,售價硬是多了10元。
貴氣。
值得。
紅利MACARON
旗艦店:北市信義路4段199巷3號1樓
新光三越A4館:松高路19號B2
信義誠品:松高路11號
http://www.macaron.com.tw/