雪隧通了,宜蘭其實不遠,但要自己安排那就真的..... 好懶 XD
趁員工旅遊的宜蘭一日小旅行,不僅有了今生頭一回的採金棗體驗,連拔三星葱的經驗都有了^___________^
這果園是實驗農場,沒農藥的所以可以邊玩邊採邊吃,走時還可帶上一盒。
金棗是柑橘類唯一可連皮帶肉啃的,現正值產季(每年的11月~翌年3月) ,皮雖是甜的但果肉勁酸><'
金棗皮的含有豐富的維生素C、天然果酸,可以防治感冒、降低血脂、促進血液之新陳代謝.....這盒金棗拿回家剛好煮雞湯^^
家裡冷凍庫裡正好有雞肉(我娘很愛搞預先燙這套==),加上鮮採金棗&現拔的三星葱,有這些就保證有鍋美味的湯了。
金棗屁股上劃個十字就直接放進煮開的鍋裡(一切份量都憑感覺XD)
大火約15~20分後就可放調味料了,.......其實放鹽就成了,但是旅行中少不了買些莫名其妙的土產,這罐鹽就是某回的石垣島戰利品之一,再不用就過期了 XDD
....所以,這鍋湯的調味品多了胡椒 :P
將~不是我自誇,看顏色就明白,絕對好喝,且是營養度高的湯品~❤❤❤
這鍋湯大約放了15顆金棗,酸味程度可用金棗數量調整^^
(我覺得自己這鍋是黃金比例,噗哈哈哈)
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