奈良K姬

年前看過火鍋戰場大開新聞，多家知名企業搶攻火鍋市場......完全沒預料因看台北燈會花燈而路過其中一家~85度旗下的「這一鍋皇室秘藏鍋物」

周末夜只要有點知名度，料理不難吃的，排隊是自然現象....
只是，這時已近九點，剛和飯友離開台北燈會會場，往民權西路捷站時路過.....人多得讓我們也停下來探頭探腦 XD

原來是火鍋專賣店，搞得好富麗堂皇，還大門深鎖咧....趁有人出入時瞄了一下，裡頭好像某某後宮.....之類的，好貴氣 XDDD
門口接待的小姐提示，正好有一波買單潮，不用10分鐘即有空桌，沒多想就訂妥了，什麼過九不食啥的全給忘了，噗’

離開時拍的。入座後發現，點點滴滴都走鼎王的路.....挑好的學這也沒什麼不好，是不?
哪些跟鼎王像？　等會順著圖說......

每一桌都是半開放的小空間，大小剛好～

名片真的是走皇家路線，黃澄澄亮金金的 XD

外頭招牌便是這幾字，遠處看時還想說是不是賣古董的 ，哈 :P

貼心內，附圍兜兜^^

這也面熟吧，不過，充份利用抽屜這事也不是鼎王首創.... :P

這跟當紅的幾家麻辣鍋店一樣，有特製的茶水....照例會問問服務生裡頭裝了什麼，當然也恆例般快快忘了 XD 有七葉膽....??
總之，味道不錯^^

桌上的道具..... 要說那來子真是好用丫 XD

這也是採單方式~選項不少了其實。
主要鍋底有「鳳凰回巢鍋」、「御膳麻辣鍋」、「一品酸菜鍋」、「老火湯」，以上可組成「龍鳳鴛鴦鍋」
單品除了肉肉及海鮮的單價高一點，其他倒還OK

因為各鍋組合的報價複雜（其實是懶得打字 XD），建議直接看官網....:P

http://www.toponepot.com/

吶，座位較深近廚房出菜處，雖然常有人出入入，但離醬料區近、找服務人員也快.....無不妥^^

可愛吧？　好有型說’

今晚選的是御膳麻辣鍋+老火湯的組合
每人$110鍋底+150/桌

說真的，鍋一上就直覺有料，好吃....直覺　XDDDD

跟鼎王一樣，供白飯^^ 照例要來碗個人特製蒜苗醋飯......好正！！！（這一鍋的特製調醬汁跟鼎王確實有幾分像）

吃麻辣鍋時一定先替鴨血及豆腐驗身 XD
丫～前幾天誤信某部落客推薦吃下的九X麻辣微甜鴨血的不舒服感全沒了.....這才叫鴨血)))))
真要拿什麼做評比標準的話，.....不比鼎王差！

哇～我喜歡這菜盤！色彩搭配得宜且好吃.....玉米除外（煮過的，不愛）

尤其山藥，特好吃^^

「滑」系列。其實就是其家店家會有的XX手打漿.....有三款，分別是干貝珍珠$220 、紅麴蝦漿$200 及墨魚汁...$210
我們選了干貝珍珠.....所謂珍珠，就是飛魚卵，有多重口感^^

比他店的手打系列來得札實及量多。

放白鍋、紅鍋都好^^

LOOK! 頭一回見到冒煙的生肉 XDDDD
雖然是乾冰噱頭，周末嘛～氣氛也很重要哇 ^____________^

這裡的肉肉也很多元，牛、羊、豬、雞....看起來都很厲害的樣子，價格$200~ $380不等，下回再試:P
飯友怕肥肉，挑了最瘦的一款～Choice等級的無骨牛小排 $380，涮三下就可^^

又，這裡使用的全數是美牛.....這點我們一向無感 XD

今天三人一致最推薦的「老火湯」，花18小時燉煮的湯涮什麼都好，純喝湯也OK

餐後會送上去味的薄荷糖及特製飲料
櫻桃蔓越莓冰沙? 有沒櫻桃忘了.....總之是莓果類，再加上檸檬調味，好^^

跟鼎王真的很類似嗎?　也還好，重點是從頭到晚沒有任何一位服務員提示我們用餐時間快到、或...有幾分幾分之類的；
再，服務人員個個對自家商品也很熟悉，沒有九十度鞠躬也一樣很親切有禮。

這一鍋皇室秘藏鍋物  http://www.toponepot.com/

台北市中山區中山北路三段31號 (大同大學對面)
02-6613-1336

11:30am~02:00am
用餐時間限制：2小時‧每桌低消680元