岩島成上月推出4款水果入味的麵包跟小糕點,每一款都有興趣,挑這個最可愛的伯爵茶點開始^^
要是奶奶還在肯定不屑這,跟她過年時端上桌的發糕有啥不同嗎? 呵... 還真不同。
台式發糕是米+發粉製成(別人家的我不清楚,我家奶奶是降做),伯爵茶點用的是麵粉,加入西式糕點常用的桔皮、葡萄,都算鬆糕吧? 味道上西式的花俏些。
設計也是。厚紙盒很可愛內,二側還有不同的插圖,一邊是壺一面是杯.....是說這款搭配咖啡或茶都好,是嗎? XDDD
小鬆糕有淡淡的佛手柑香氣,中間有桔皮丁,下頭還有葡萄乾,雖然放了一晚,隔日中午吃也不覺乾硬,一整個對味..... 自泡一杯Twinngs 大吉嶺紅茶,簡單的夏日午食 ^^
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「岩島成專業烘焙」
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- Aug 13 Wed 2008 19:18
岩島成。涼夏纖果 - 伯爵茶點
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