奈良K姬

1966始創於東京西新宿，號稱日本最大的豬排連鎖，但最大會不會是最好吃? 這得試了才知道.....









初見面! 這是站前店，大量的木工裝璜，沒有太過豪華的配置，以料理收費來看算OK啦~








服務員依照流程上茶、高麗菜及芝麻缽，然後解說使用方式，看得出是生手，說得2266的，但態度OK，誠意到了便不苛求^^　米飯、高麗菜及醬菜無限供應，心裡OS:綠茶是冷天暖手用的，而磨芝麻純粹增加用餐情趣 ，要打發時間，無料提供的漬物夠啦....











真的好香～只是這活動起碼要二人以上才有趣味，一個人磨丫磨地還真有點兒呆哩
磨到個程度，可加入豬排醬，蘸豬排吃!







後頭的大白缸便是特調的豬排醬(去過知多家的一定不陌生，只是他們分原味及辣味二缸)，但不一定要加的，最好視你點的料理而定。前頭的可愛小木罐是七味粉，右邊的小黑陶罐裝芥茉，後頭的水晶瓶裝的是ポン酢。







是不是很有型! 味道也好極了，一個人幾乎吞下一大碗生菜。(還有另一款芝麻醬，得跟服務員要，why? 作啥不一口氣放齊?)








醬菜每日更新(但就是這幾樣重複啦)，右邊的醃蘿蔔，口味一般(在京都嚐超好吃的，現在的都覺得是普通品^^)








昆布豆，超美味且營養的一品，讚啦! 整碟嗑完，服務員馬上詢問要不要追加，心裡很想....但意猶未盡時更覺美味萬分，夠啦:P







上菜啦，今日菜單 ~蔥花蘿蔔泥里脊肉套餐$300(未稅)，這款另附和風醬汁，所以....我是直接將芝麻加到豬排上吃，也不錯! 插花報導 / 一樣日系，勝博殿的桌面比起大戶屋寛多，盤盤碟碟不會打架，在大戶屋主菜一上，便不曉得要將追加的小菜擱哪....當然，這也跟他們上菜流程有關，極待改善!








豬肉宣稱是使用<熟成麥豬>，蝦米? 就是由加拿大合作的牧場飼養了210天的成熟豬，飼料配方含有70%小麥類，肉肉更細緻柔嫩，不會有臭味(日本人常嫌豬肉肉有股特別味道...不就是豬味嗎 XD)，屬頂級豬肉，是店裡的經典食材之一，'05才開始採用，台灣食客還真有口福吶^^







今天的有點過熟了，沒看到嫩嫩的粉紅色(泣)，不曉得是不是高麗菜及昆布豆太美味了，對主角豬排失去情感....
忘了拍湯@@，料多...真的多，蘿蔔、蒟蒻、牛蒡....OK啦，一碗喝下都半飽了







餐後甜點～冰淇淋內，還有杯熱呼呼的麥茶







紅豆口味，特別的是加上黃豆粉....丫啦啦，原來黃豆粉搭配冰淇淋是這般登對，超完美^^

勝博殿去年('05)到台灣，展店速度不是很快，現都集中在台北的新光百貨內，也因逛街人潮，如果一般用餐時段，建議預約先，不然等個30分鐘是正常的。

勝博殿(天母店)
北市天母東路68號(新光三越A棟7樓)
02-2874-3971

勝博殿(站前店)
北市忠孝西路一段66號(新光三越A棟12樓)
02-2371-0828

勝博殿(信義新天地A9館)
北市松壽路9號6樓
02-2725-5829

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